Gesunde Ernährung

„ Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein.“
Hippokrates (460 – 377 v. Chr.)

Die Ernährung hat einen starken Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Frisches Saisongemüse ist die Grundlage für eine gesunde Ernährung, denn Gemüse ist ein wichtiger Lieferant von zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen und es enthält viele Ballaststoffe.

Eine Gemüsereiche Ernährung unterstützt Sie beim Erreichen oder Einhalten Ihres Idealgewichtes und hilft damit, vielen Krankheiten vorzubeugen. Es stärkt die Abwehrkräfte, senkt den Cholesterinspiegel, schützt vor Infektionen und kann sogar die Bildung von Krebs hemmen.

Die Schweizer Gemüseproduzenten sorgen das ganze Jahr hindurch für ein vielfältiges Angebot an Schweizer Gemüse.

Der Verzehr von Schweizer Gemüse garantiert uns nicht nur absolute Frische und ein besseres Wohlbefinden. Wer beim Kauf von Gemüse auf die Herkunft Schweiz achtet, schont automatisch auch die Umwelt und schafft Arbeitsplätze.